ABD’nin Teksas eyaletinde bulunan The Bakery Group, belirli ekmek ve çörek ürünlerinde alerjen riskine karşı bir geri çağırma işlemi başlattı. Yapılan açıklamaya göre, Dense Brioche Pullman somunu ve Brioche HB çöreklerinin, etiketlerinde yer almayan süt ve soya alerjenlerini içerebileceği belirtildi. Bu alerjenlere karşı hassasiyet gösteren kişiler için ciddi sağlık riski taşıyan ürünler, yanlış etiketleme nedeniyle piyasada satışa sunuldu. Sarı FD&C#5 adlı renk maddesinin de içerdiği ürünler, alerjisi olan tüketiciler için tehlike oluşturuyor.
Hangi ekmekler Geri Çağrıldı?
Geri çağırma işlemi, 629 adet Dense Brioche Pullman somunu ve 104 adet 4.5 inçlik Brioche HB çöreğini kapsıyor. Bu ürünler, 24 Aralık 2024 ile 12 Mart 2025 tarihleri arasında üretilip dağıtılmıştı. Bu dönemde Ben E. Keith Ft. Worth ve Rodeo Goat Casa Linda mağazalarına satılan ürünlerde, etiketlerin uygun şekilde yapılmaması sonucu alerjenler yanlışlıkla gizlendi. Yapılan incelemeler sonucu etiketleme hatasının 19 Mart 2025 itibarıyla düzeltildiği ifade edildi.
Geri çağırma kararına ilişkin olarak, The Bakery Group, bu ürünleri satın alan müşterilerin, Ben E. Keith Ft. Worth veya The Bakery Group Distribution ile iletişime geçmelerini ve para iadesi veya ürün değişimi talep etmelerini önerdi. Müşteriler, ellerinde kalan ürünlerle ilgili geri ödeme alabilecek veya etiketleme hatasının düzeltilmiş versiyonlarıyla ürünlerini değiştirebilecekler.
Alerjik reaksiyonlar, süt ve soya gibi yaygın alerjenlere karşı hassasiyeti olan kişilerde hayatı tehdit edici olabilir. Geri çağrılan ürünler, özellikle bu alerjenlere karşı duyarlı olan çocuklar ve yetişkinler için ciddi sağlık tehlikesi oluşturabiliyor. Bu nedenle, ürünleri satın alan kişilerin hemen geri çağırma işlemini dikkate alarak gerekli adımları atması önemlidir.
The Bakery Group’dan Açıklama: İnsan Hatası Nedeniyle Etiketleme Sorunu
The Bakery Group, yapılan incelemeler neticesinde ürünlerin etiketleme ve paketleme aşamasında bir insan hatası yaşandığını belirtti. Hata, 19 Mart 2025 tarihinde düzeltildi ve bundan sonra piyasaya sürülen ürünlerde, alerjenler doğru bir şekilde belirtildi. Şirket, bu olaydan dolayı tüketicilerden özür dilerken, ilgili önlemleri alarak benzer hataların tekrarlanmaması için çalışmalarını sürdüreceklerini açıkladı.
Tüketicilerin geri çağrılan ürünleri tüketmemeleri ve The Bakery Group ya da Ben E. Keith Ft. Worth ile iletişime geçerek, para iadesi ya da ürün değişimi talep etmeleri önerilmektedir. Ürünlerin etiketlerinde yer almayan alerjenler nedeniyle sağlık riski oluşabileceğinden, bu işlem oldukça önemlidir.
