Emtia piyasasında büyük hareketlilik yaşanıyor. ABD'de faaliyet gösteren Intercontinental Exchange’de kakao fiyatları, ton başına 12 bin 931 dolarla tarihi zirveye ulaştı. Donald Trump'ın başkan seçilmesinin ardından emtia piyasasında yaşanan dalgalanma ve ürün bazlı ayrışmalar özellikle tarım grubunda etkili olmaya devam ediyor.
İklim değişikliği, olumsuz hava koşulları ve tarımsal sorunlar nedeniyle kakao arzında büyük sıkıntılar yaşanıyor. Fildişi Sahili ve Gana’daki zayıf üretim ve düşen küresel stoklar, kakao fiyatlarının yükselmesinin başlıca sebepleri arasında yer alıyor. Uzmanlar, 2024/25 sezonunda kakao stoklarının ciddi şekilde azalacağı uyarısında bulunuyor.
Fildişi Sahili ve Gana'da üretim sorunları sürerken, çikolata üreticileri de ham madde fiyatlarını karşılayabilmek için fiyat artışı yapmak zorunda kaldı. Batı Afrika'daki olumsuz hava koşulları, kakao ağaçları üzerinde zararlara yol açtı ve bu durum üretimi olumsuz etkiledi. Ayrıca, kakao çekirdeklerini kaçırma ve ihracat kısıtlamaları gibi sorunlar da fiyatların yükselmesine neden oldu.
Kakao fabrikaları, özellikle Fildişi Sahili ve Gana’daki büyük üreticiler, artan tohum maliyetleri nedeniyle üretimi kısmak zorunda kalıyor. Bu, kakao fiyatlarının rekor seviyelere tırmanmasında etkili bir başka faktör oldu.
Kakao fiyatlarının artması, büyük çikolata üreticileri tarafından daha fazla ödeme yapılması ile devam eden bir yükselme trendi oluşturdu. Batı Afrika bölgesindeki hava koşulları ve rekolte endişeleri ise önümüzdeki dönemde fiyatların daha da artabileceği anlamına geliyor.
Emtia uzmanı Zafer Ergezen, kakao fiyatlarındaki yükselişin, küresel iklim değişikliği ve bitki hastalıkları nedeniyle devam etmesinin mümkün olduğunu belirtiyor. Ancak, gelecek sezon üretim verilerinin daha yüksek olması bekleniyor, bu da fiyatların uzun süreli yüksek kalamayacağı anlamına gelebilir.
