Türkiye, dünyanın en büyük gıda ve içecek fuarı olan SIAL Paris 2024’e 346 firmayla rekor düzeyde katılım sağladı. Fransa'nın başkenti Paris'te gerçekleştirilen fuar, 130 ülkeden 7 bin 500 firmanın stant açtığı ve 60. yılını kutladığı etkinlikte, Türk firmaları 8 bin metrekarelik bir alanda temsil ediliyor.
Türkiye, SIAL Paris 2024’te toplam metrekare olarak İtalya ve İspanya’nın ardından 3. büyük yabancı katılımcı konumunda. İstanbul Ticaret Odası (İTO) tarafından organize edilen milli katılım alanı ile 294 Türk firması yer alırken, ayrıca 52 firma bireysel stantlarıyla fuarda boy gösteriyor. Böylece, Türkiye’den katılan toplam firma sayısı 346’ya ulaşıyor.
Fuarda, 8 bin küresel alıcının yer alması bekleniyor. Türkiye, SIAL Paris’te et ve süt ürünleri, dondurulmuş gıdalar, alternatif biyogıda, deniz mahsulleri, içecekler, atıştırmalıklar ve meyve-sebze gibi birçok sektörde temsil ediliyor. Ayrıca, Türk damak tadını yansıtan ikramlar, gıda profesyonellerine sunulmakta.
İTO Başkanı Şekib Avdagiç, fuarın önemli bir fırsat sunduğunu belirterek, "50 milyar avro satın alım gücüne sahip 8 bin büyük gıda alıcısıyla görüşmeyi hedefliyoruz. Türk gıda sanayisi için yeni ihracat pazarları oluşturma amacındayız" dedi. Avdagiç, SIAL Paris'e 1986 yılında sadece 10 firma ile katıldıklarını hatırlatarak, bu yıl ulaştıkları başarıdan duyduğu memnuniyeti dile getirdi.
SIAL, tedarikçilerin alıcılarla buluşmasını sağlayan önemli bir platform olarak öne çıkıyor. Avdagiç, İTO olarak dünya genelindeki çeşitli SIAL fuarlarına Türk firmalarıyla katılarak, Türk gıda üretici ve ihracatçılarının tanıtımını sağladıklarını ifade etti.
Bu yılın ilk 8 ayında Türk tarım, gıda ve içecek sektörü toplamda 17,1 milyar dolarlık ihracat gerçekleştirdi. En çok ihracat yapılan ülkeler arasında Irak, Almanya, Rusya, ABD ve İtalya yer alıyor. SIAL Paris Fuarı, 23 Ekim’e kadar açık kalacak ve 200 ülkeden 285 binden fazla ziyaretçi bekleniyor.