Son dönemde dünya genelinde etkili olan kuş gribi salgını, yumurta üretiminde ciddi kayıplara neden oldu. Türkiye’de özellikle 2024’ün son çeyreğinde ortaya çıkan salgın, arzı daraltarak fiyatların yükselmesine yol açtı. Ticaret Bakanlığı, Tarım ve Orman Bakanlığı ile yürüttüğü çalışmalar sonucunda, yurt içi arzı koruma amacıyla yeni bir adım attı.
Bakanlık açıklamasında, “Önceliğimiz, vatandaşlarımızın temel gıda ürünlerine uygun fiyatlarla erişimini sağlamak ve gıda arz güvenliğini korumaktır. Bu kapsamda, uluslararası piyasalardaki dalgalanmaların yurt içi fiyatlara olumsuz yansımaması için düzenlemeye gidilmiştir” ifadelerine yer verildi.
Ramazan Öncesi Talep Artışı Dikkate Alındı
Özellikle yaklaşan Ramazan ayı nedeniyle yumurtaya olan iç talebin daha da artması beklenirken, dış talebin de yükselmesi fiyat baskısını artırıyor. Bakanlık, fiyatların daha fazla yükselmesini önlemek ve iç piyasanın dengesini sağlamak adına sofralık yumurta ihracatında DFİF kapsamında fon kesintisi uygulanacağını duyurdu.
Resmi Gazete’de yayımlanan 9526 sayılı Cumhurbaşkanı Kararı ile yürürlüğe giren bu düzenlemenin, iç piyasadaki fiyat istikrarını sağlamayı hedeflediği vurgulandı.
Ticaret Bakanlığı’ndan Fiyat Dengesi İçin Kararlılık
Bakanlık, ilerleyen süreçte de Tarım ve Orman Bakanlığı ile iş birliği içinde gıda arzının güvenliğini sağlamak için gerekli adımları atmaya devam edeceğini belirtti. Açıklamada, “Gıda piyasalarında oluşabilecek spekülasyonları önlemek ve halkın temel gıdalara erişimini korumak için tüm denetim ve politika araçlarını etkin bir şekilde kullanmaya devam edeceğiz” denildi.
Bu kararın, iç piyasa dengesini koruyarak hem üreticiyi hem de tüketiciyi korumaya yönelik olduğu ifade edilirken, küresel gelişmelerin yakından takip edilerek gerekli durumlarda yeni önlemler alınacağı belirtildi.
