Ulusal Süt Konseyi’nin internet sitesinde yayımlanan duyuruda, 2025 yılı başından itibaren uygulanacak çiğ süt fiyatına ilişkin detaylar paylaşıldı. Yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein oranına sahip çiğ inek sütü, litre başına net 17,15 liradan satışa sunulacak.
Yağ ve Protein Oranı Farklılıkları Fiyatı Etkileyecek
Belirlenen temel fiyat, çiğ sütün standart yağ ve protein oranlarına (yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein) göre hesaplandı. Bu oranlarda gerçekleşecek her 0,1’lik değişim için fiyat, litre başına 25 kuruş artırılacak veya düşürülecek.
Üreticiye İlave Ödemeler Yapılacak
USK açıklamasına göre, üreticilerin soğutma, nakliye ve diğer cari giderleri üstlenmesi durumunda bu masraflar ek ödeme olarak üreticilere geri dönecek. Ayrıca, çiğ süt tavsiye fiyatı üç aylık periyotlarla yeniden gözden geçirilecek.
