Adana'nın ünlü mutfağını kutlamak amacıyla her yıl düzenlenen Lezzet Festivali, her yıl büyük ilgi görüyor. Ekim ayında gerçekleşen festivalde yarışmalar, etkinlik çadırları ve daha birçok etkinlik yer alıyor. İşte Adana Lezzet Festivali'nin tarihi...
ADANA LEZZET FESTİVALİ NE ZAMAN?
9. Adana Lezzet Festivali, 10-11-12 Ekim tarihinde Adana Merkez Park'ta gerçekleşecek. Festivale katılım tamamen ücretsizdir. Festivalde, atölyeler, yarışmalar, paneller, konserler düzenleniyor. Adana mutfağını tanıyan misafirler aynı zamanda Anadolu'nun mutfağını da öğreniyor. Etkinlik programı ilerleyen tarihlerde ilan edilecek.
Adana Lezzet Festivali'nde Ödüllü Şeflerden Workshop ve Panel Etkinlikleri
Lezzet Festivali, kortej ve mangal yakma töreni ile açılışını yapıyor. Birbirinden başarılı şefler yemekler yapacak ve ödüllü şefler ise söyleşi, panel ve workshop'lar düzenleyecek. Genç şefler de yemek yarışmalarında en başarılı tabakları çıkarmaya çalışacak.
Festivalde ayrıca karbon ayak izini en az düzeye indirmek için tüm ürünler Adana tarım ürünleri ile hazırlanıyor. Yerel ve sağlıklı ürünlerin tüketilmesi teşvik edilirken yerel üreticinin de desteklenmesi sağlanıyor.
