Sakarya’da, balık tezgahlarındaki fiyat artışı dikkat çekiyor. Geçtiğimiz hafta kilogramı 100 liradan satılan istavrit, bu hafta 200 liraya yükseldi. Hamsinin yerini alan istavritin bu denli pahalanması, vatandaşların kafasında soru işaretleri oluşturdu. Peki, fiyatların artmasına neden olan sebep ne?
Balık fiyatlarındaki artışın arkasındaki en büyük etkenin hava şartları olduğu açıklandı. Balıkçı Varol Demir, "Fiyatlar şu an olması gerektiği gibi gidiyor. Hava şartları nedeniyle denize açılamayan kayıklar, balık avını zorlaştırdı. Bu da fiyatların yükselmesine sebep oldu" dedi. Fiyatların mevsimsel değişimlere bağlı olarak arttığını belirten Demir, "Balık çok çıkarsa fiyatlar düşer, az çıkarsa fiyatlar artar" açıklamasında bulundu.
Hamsi Fiyatları 200 Liraya Yükseldi
Balıkçılar, hamsi fiyatlarının son dönemde 200 lira seviyesine kadar çıktığını belirtti. Geçtiğimiz ay 80-100 lira arasında satılan hamsi, sadece 1 ayda 100 liralık bir artış gösterdi. Hava şartları nedeniyle balıkçılar denize açılamayınca, balık miktarı azaldı ve bu da fiyatları iki katına çıkardı.
Balık fiyatlarının artmasındaki bir diğer etken ise yaklaşan Ramazan dönemi. Balıkçılar, Ramazan ayında balık tüketiminin azalacağını ve kayıkların denize fazla açılmayacağını belirtiyor. Bu da fiyatların biraz daha yükseleceği anlamına geliyor.
Balık fiyatlarındaki artışa tepki gösteren bazı vatandaşlar ise, fiyat artışını "doğal" olarak değerlendirdi. Hüseyin Türel, balığın doğal protein kaynağı olduğunu vurgulayarak, fiyat artışlarını büyük bir endişe ile karşılamamak gerektiğini söyledi. Türel, "Balığı her yaş grubunun tüketmesi gerektiğini düşünüyorum. Fiyatlar biraz arttı ama fiyat değişimi gayet normal" dedi.
