Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur "etin kilosu yılbaşında 150 TL'ye çıkacak ve bayramda kesecek hayvan bulunamayacak" ifadelerini kullandı.
Dolar kurunun hızla yükselmesi ve türk lirasının değer kaybetmesiyle türk ürünlerine olan talep artmaya devam ediyor. Ancak bu durum iç piyasada bazı sorunlar doğuruyor. Üretim sıkıntısı ve pahalılık sorunları başladı.
Katar 2.5 milyon adet küçükbaş hayvan aldı. Katar'dan sonra İran'ın da sırada olduğunu vurgulayan Saruhan Yağmur, " İç piyasada küçükbaş hayvan fiyatları arttı." dedi. Şuan da kuzu etinin 120 TL olduğunu yılbaşında ise 150 TL'ye kadar yükseleceğini de sözlerine ekledi.
Yağmur, yem fiyatlarındaki artış nedeniyle küçükbaş hayvan yetişmediğini, böyle giderse Kurban Bayramı'nda kesecek hayvan bulunamayacağını söyleyerek tüm kasapların sorununu dile getirdi.
Devlet duruma müdahele etmeli
Açıklamalarında devletin duruma müdahale etmesini istediklerini ve sektörün zor bir süreçte olduğunu da belirtti.
Yağmur, “Etin kasaba girişi yüzde 1. Satışta ise yüzde 8 vergi veriyoruz. Yüzde 7 bizden gidiyor. 3-4 yıldır söylüyoruz düzeltme yapmadılar bu konuyla ilgili. Ben isterim ki eti 50 TL'ye satayım. Ama özel ve kamu market zincirleriyle de mücadele ediyoruz” dedi.
