İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Erdoğan Çetin, 330 gram sade ramazan pidesinin 6 liraya satılacağını yaptığı açıklama ile duyurdu.
Geçtiğimiz yıl 365 gramlık pide 4 liraya satıldı. Bu sene hem gramı küçülen hem de fiyatı artan ramazan pidesinin susamlı yumurtalı olarak satışı ise 7.5 lira oldu. 415 gram sade pide 7.5 TL, 415 gram susamlı yumurtalı pide ise 9 lira olarak beliriendi.
Çetin" Her geçen gün maliyetler yükseliyor. Dolayısıyla aldığımız fiyat da parça parça bitmiş oluyor” açıklamasını yaptı. Ardınan sözlerine "Devlet destekli un 220 TL, piyasa fiyatı 450 TL. Yüzde 100 zamlı. İki katı yani… Eğer TMO desteklemeye devam ederse pidede belirlenen bu fiyatlar kurtarır. Devam etmezse kurtarmaz." ifadelerini ekledi.
"Fırıncı un bulamıyor"
"Devletimiz fırıncıya destekli un verdiği sürece bu fiyat kurtarır ama devletimiz fırıncıya destekli un vermezse, uygun fiyatlı un vermezse fırıncı buradan para kazanamaz. Bize söylenen unda verilen bu desteğin Mayıs ayına yani mahsule kadar kesilmeyeceği yönünde…
Yani Ramazan ayında devam edeceği söyleniyor. Ama şu anda fırıncı un bulamıyor. Bir sorun var. Fırıncı una ulaşmakta zorlanıyor. Meslektaşlarımız sürekli bizi arıyorlar. Devlet destekli un alamıyoruz, değirmenler bize un vermiyorlar diye söylüyorlar son 15 gündür."
