Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını koruma amacıyla yaptığı gıda denetimlerini sürdürüyor. Bakanlık, son olarak 'Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar' listesinde yaptığı güncelleme ile 6 yeni sucuk markasını ifşa etti. Bu markalar, etiketlerinde "dana sucuk" ibaresi bulunmasına rağmen sucuklarında kanatlı eti ve sakatat kullanmış.
Bakanlık Sucuk Üreticilerini Açıkladı: 6 Marka Daha Listede
Denetimler sonucunda, bazı sucuk üreticilerinin, dana eti yerine kanatlı eti kullanarak yanıltıcı etiketler ile piyasaya ürün sürdüğü belirlendi. Bakanlığın açıklamasına göre, bu ürünler halk sağlığını tehdit ederken, üreticiler mevzuata aykırı üretim yaparak tüketiciyi aldatmaya devam etti. Listede yer alan firmalar ve markalar şu şekilde sıralandı:
- Kısmetoğlu Beyti Et ve Et Ürünleri-Beytullah Yeşilçayır tarafından üretilen Hayal Markalı Sucuklar
- Selcan Et ve Et Ürünleri Hayvancılık Gıda Sanayi Ticaret Ltd. Şti. tarafından üretilen Yiğit Bey Markalı Sucuklar
- Afyon Sucukları Karadut Şerbeti Standı-Mustafa Şeyhbaloğlu tarafından üretilen sucuklar
- Yörükoğlu Peynir Dünyası-Muzaffer Koca tarafından üretilen Yörükoğlu Peynir Dünyası Markalı Sucuklar
- Salih Sucukları Et ve Et Ürünleri Gıda Hayvancılık Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti. tarafından üretilen Salih Et Ürünleri Markalı Sucuklar
- Ertürk Et ve Et Ürünleri Gıda ve Gıda Katkı Maddeleri Sanayi Ticaret Ltd. Şti. tarafından üretilen Başoğul Markalı Sucuklar
Bakanlık, söz konusu markaların sucuklarında tespit edilen kanatlı eti ve mekanik ayrılmış etin, üreticilerin yanıltıcı etiketleme yaparak, kaliteyi düşürüp maliyetleri azaltmayı hedeflediklerini açıkladı. Bakanlık yetkilileri, tüketicilerin aldıkları ürünlerin içeriğini dikkatlice kontrol etmeleri gerektiği konusunda uyarılarda bulundu.
Tarım ve Orman Bakanlığı, ülke genelinde gıda denetimlerini sürdürerek, halk sağlığını tehdit eden ürünleri tespit etmeye devam ediyor. Bakanlık, gıda firmalarına yönelik yaptığı denetimlerin ve açıklamaların önemini vurgulayarak, hem üreticilerin hem de tüketicilerin sorumluluklarını yerine getirmeleri gerektiğini belirtti.
Bakanlık, vatandaşları gıda ürünlerini alırken etiketlerini dikkatlice okumaları ve içeriği hakkında bilgi sahibi olmaları konusunda uyarıyor. Sucuk ve diğer işlenmiş et ürünlerinde kullanılan etin kaynağını sorgulamak, sağlık açısından önemli bir adım. Bakanlık ayrıca, benzer üretim hatalarını önlemek amacıyla denetimlerini sıklaştıracağını duyurdu.
