Almanya'nın döneri sahiplenmeye yönelik girişimlerine karşı, ünlü oyuncular Wilma Elles ve Orhan Kılıç, önemli bir açıklama yaptı. 27 Kasım'da Madera Restoran'da gerçekleştirilen "Orada Dur" basın toplantısında, Türkiye'nin dönerdeki köklü geçmişini ve bu geleneğin korunmasının önemini vurgulayan ikili, Almanya'nın dönerin tescil edilmesi çabalarına karşı olduklarını belirtti.
Komagene & Bereket Döner Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Mevlüt Ceyhun Tekdemir'in ev sahipliğinde gerçekleşen etkinlikte, dönerin 1000 yıllık tarihi belgelerle anlatıldı. Bereket Döner yetkilileri, dönerin Osmanlı bilgini Takiyeddin Efendi'den ünlü seyyah Evliya Çelebi'ye kadar uzanan bir geçmişe sahip olduğunu belgeledi. Wilma Elles, “Döner Türkiye'nin değerli bir mirasıdır. Türkiye'nin kültürel miraslarını tescil etmek çok önemli” dedi.
Almanların döneri sevdiğini ve ekonomilerinde önemli bir yeri olduğunu söyleyen Wilma Elles, Almanya'daki dönerin tescil edilmesinin ardında büyük bir PR stratejisi olabileceğine dikkat çekti. Dönerin Almanya'da lahana kullanılarak yapılan bir çeşidi olsa da, bu durumun dönerin kökenini değiştirmediğini vurguladı.
Orhan Kılıç: Dönerin Selçuklu Dönemine Kadar Gittiği Bir Gerçek
Almanya'da uzun yıllar yaşamış olan Orhan Kılıç, dönerin tarihsel kökenlerinin Selçuklu dönemine kadar uzandığını belirtti. Kılıç, dönerin kültürel bir miras olduğunu ve Almanya'da yapılan dönerin Türk dönerinden farklı olduğunu ifade etti.
Almanya’nın döneri kendi adına tescil etmeye çalışmasına karşı Bereket Döner, 1000 yıllık belgeler ve bilimsel bir makale ile itiraz etti. Bereket Döner, dönerin geleneksel Türk yemeği olarak tescillenmesi için Avrupa Komisyonu’na başvurdu.
Tarihi belgeler, gravürler ve fotoğraflarla desteklenen makale, Takiyeddin Efendi'nin döner mekanizmasının çizimlerini içeriyor. Bereket Döner, dönerin Türk yemeği olarak tescillenmesi için sonuna kadar mücadele edeceğini belirtti.
