Prof. Dr. Canan Karatay, sağlıklı besin önerilerine bir yenisini daha ekledi. Verdiği altın değerindeki tavsiyelerle çok konuşulan Karatay, şifa saçan bir öneride daha bulundu.
Andız pekmezi… Genelde Karadeniz ve Akdeniz bölgelerinde yetişen andız ağacının özünden elde edilen andız pekmezinin sağlık açısından birçok faydası bulunuyor.
ANDIZ PEKMEZİNİN FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYOR
Antioksidanlar bakımından zenginliğiyle bilinen ve c vitamini deposu bu pekmez, hücre hasarını önleyerek yaşlanma sürecini yavaşlatıyor.
Demir, kalsiyum, magnezyum, potasyum ve diğer minerallerce zenginlik gösteren andız pekmezi, kan sağlığı için çok önemli. Anemi riskini azaltan bu besin yediğiniz anda kana karışıyor.
Andız pekmezi, vücudun direncini artırıyor, enfeksiyon riskini azaltıyor, enerji ve dayanıklılığı artırıyor, sindirimi düzenliyor ve cilt, saç sağlığını destekliyor.
