Yeni bir araştırma, günde iki litre su içme önerisinin gereğinden fazla olduğunu ortaya koydu. Aberdeen Üniversitesi'nden bilim insanları, günlük su ihtiyacının çoğunun yiyeceklerden karşılandığını belirterek, insanların aslında günde sadece 1,5 ila 1,8 litre suya ihtiyaç duyduğunu tahmin ediyor.
Prof. John Speakman, BBC Radyo’da yaptığı açıklamada, “Günde iki litre su önerisi, bir hesaplama hatasından kaynaklandı. İçmemiz gereken su, vücudumuza almak istediğimiz toplam su ile yiyeceklerden aldığımız su arasındaki farktır. İnsanlar yediklerini olduğundan az bildirdiği için ihtiyaç duyulan su miktarı abartılıyor.” dedi.
Karpuzda bulunan su miktarı %91
Su dışındaki içeceklerin, örneğin süt ve meyve suyu, sıvı alımına katkıda bulunduğu gibi, meyve ve sebzelerin yüksek su içeriği de dikkate alındığında, bu önerinin sorgulanabilir olduğu anlaşılıyor. Örneğin, karpuzun %91’i, yumurtanın %76’sı sudan oluşuyor.
Su zehirlenmesi Nedir?
Yeterli su alımının bazı sağlık faydaları bulunurken, aşırı su tüketiminin de potansiyel riskleri var. Su zehirlenmesi, böbrek yüklenmesi ve elektrolit dengesizliği gibi durumlar, aşırı su içiminin olumsuz sonuçları arasında sayılabilir.
Sonuç olarak, bireylerin su ihtiyacı kişisel beslenme alışkanlıklarına ve genel sağlık durumlarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Bu nedenle, su alımında denge sağlamak önemlidir.
