Havaların soğumasıyla birlikte gribal hastalıkların arttığı son günlerde, pek çok kişi kış çaylarına yöneliyor. Meyve, baharat, bitkiler ve doğal tatlandırıcılar içeren bu çaylar, doğru kullanılmadığında sağlığa fayda sağlamak yerine zarara yol açabiliyor.
Acıbadem Adana Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Çisem Gündüz, bitki çaylarının soğuk havalarda akla gelen ilk içeceklerden biri olduğunu belirterek, "Bitki çayları, şifa kaynağı gibi görülse de, bilinçsiz kullanıldığında tehlikeli olabilir. Özellikle kronik hastalığı olanlar, emziren anneler ve hamileler, mutlaka doktorlarına danışmadan bu çayları tüketmemelidir" diye uyarıda bulundu.
Hangi Hastalar Hangi Çayları Tüketmemeli?
Diyetisyen Çisem Gündüz, bazı çayların sağlık açısından risk taşıdığını söyledi. Tansiyon hastalarının yeşil çay, kekik çayı gibi çaylardan uzak durması gerektiğini söyleyen Gündüz, bu çayların taşikardiyi tetikleyebileceğini ifade etti. Ayrıca, ıhlamurun iltihap ve öksürük azaltıcı özelliklere sahip olduğunu belirten Gündüz, "Ihlamur çayını keyifli hale getirmek için biraz soğuduktan sonra limon ve bal ilave edebilirsiniz" dedi.
Gündüz, antiviral ve antibakteriyel özelliklere sahip olan adaçayı hakkında da bilgi vererek, hasta olunan günlerde günde bir fincan adaçayı içmenin faydalı olacağını belirtti.
Ayvalı Ihlamurlu Kış Çayı Tarifi ile İçinizi Isıtın
Diyetisyen Çisem Gündüz, bitki çayları satın alırken dikkat edilmesi gerekenler hakkında da uyarılarda bulundu. Açıkta satılan bitki çaylarının sağlığa zarar verebileceğini belirten Gündüz, "Aktarlarda açıkta satılan çaylarda küf oluşabileceğinden, bu tür ürünlerden kaçınılmalıdır" dedi. Çay alırken bakanlık onaylı olmasına dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı.
Çaya bal eklerken çayın çok sıcak olmaması gerektiğini belirten Diyetisyen Gündüz, "Çay ılındıktan sonra bal eklenmesi daha sağlıklıdır" diye ekledi. Ayrıca, her evde kolayca bulunan ayva, limon, ıhlamur, karabiber ve karanfil karışımının bağışıklık sistemini güçlendireceği ve vücuda faydalı olacağına dikkat çekti.
