Sosyal medyada yemek trendleri hızla değişiyor ve 2024 yılı da bu konuda oldukça heyecan verici bir yıl oldu! TikTok, Instagram ve YouTube gibi platformlar sayesinde, yaratıcı ve ulaşılabilir yemek tarifleri hızla yayıldı. Dubai çikolatasından, Tajin baharatına kadar, her bir trend hem eğlenceli hem de kolayca uygulanabilir. İşte, 2024’ün en popüler yemek trendleri!
1. Logan’ın Salatalık Salatası
TikTok içerik üreticisi Logan Moffitt, salatalık salatası ile büyük bir fenomen haline geldi. Asya mutfağından ilham alan bu basit tarif, soya sosu, acı biber sirkesi, susam yağı ve MSG gibi lezzetli malzemelerle hazırlanıyor. Sosyal medyada hızla yayılan bu salata, pratik ve ferahlatıcı özelliğiyle dikkat çekiyor.
2. Dubai Çikolatası
2024 yılına damga vuran bir diğer trend ise, Dubai çikolatası! Dubai merkezli Fix Dessert Chocolatier'in ünlü tatlısı, dünya çapında bir fenomen haline geldi. Sosyal medya kullanıcıları, bu çikolata barını evlerinde yapabilmek için yarışıyor. Dubai çikolatası, aynı zamanda Akdeniz tariflerine olan ilgiyi de artırmış durumda.
3. Türk Makarnası
TikTok'ta büyük bir patlama yapan Türk makarnası ise 2024'ün popüler yemeklerinden biri! Anna Paul, annesinin tarifini TikTok'ta paylaşarak büyük ilgi topladı. Hızlı, sağlıklı ve benzersiz bir tarif olan bu makarna, farklı mutfaklardan ilham alan yaratıcı tariflere olan ilgiyi gösteriyor.
4. Tajin Baharatı
Tajin, 2024’te tüm dünyada popülerleşen bir diğer yemek trendi oldu. Meksika mutfağının vazgeçilmezi olan bu baharat karışımı, kurutulmuş acı biber, limon tozu ve tuz içeriyor. TikTok’ta ise Tajin kullanılan tariflerin sayısı hızla artıyor. Tajin'li simitlerden yumurtalı tariflere, her şeyde bu baharatın etkisini görmek mümkün.
5. Turşu Suyu Kokteylleri
Turşu suyu, artık sadece hamburgerlerin yanında değil, kokteyllerin içinde de karşımıza çıkıyor! 2024’te TikTok'ta patlayan turşu salamura kokteylleri, cesur ve tuzlu tatlarıyla dikkat çekiyor. Turşu suyu, içeceklere eklenen “keskin ve ferahlatıcı derinlik” hissiyle sosyal medyanın favorisi haline geldi.
