Geçtiğimiz günlerde Kadıköy'de bir mekanda oluşan Dubai çikolatası kuyruğu, sosyal medyada gündem oldu. Halk arasında "Dubai çikolatası" olarak bilinen, künefe ve fıstık kremasıyla harmanlanmış çikolata tabletlerinin tadına bakmak için bir araya gelen kalabalık, yüksek fiyatına rağmen uzun bir bekleyişe girdi. Hal böyle olunca vatandaşlar arama motorlarında 'Dubai çikolatası nedir?' diye aratmaya çoktan başladı.
Birleşik Arap Emirlikleri'nden Amerika Birleşik Devletleri'ne, Singapur'dan Yeni Zelanda'ya ve Güney Kore'den Türkiye'ye kadar, yeni bir çikolata çılgınlığı tüm dünyayı etkisi altına aldı. "Dubai çikolatası" olarak bilinen bu lezzet, künefe, fıstık kreması ve çikolata kaplamasıyla oluşuyor. Dükkanların önünde uzun kuyruklar oluşurken, bu tadı denemek isteyenler bir tablet için 50 doları (yaklaşık 1.700 TL) ödemeye razı.
DUBAİ ÇİKOLATASI NEDEN BU KADAR POPÜLER?
Dünyanın dört bir yanında insanlar, bu çikolatanın nereden geldiğini, nasıl bu kadar popüler hale geldiğini ve satılan ürünlerin gerçek olup olmadığını merak ediyor. Dubai’deki "Fix Dessert Chocolatier" adlı dükkandan çıkan bu yeni lezzet, 2021 yılında Britanyalı-Mısırlı girişimci Sarah Hamouda ve Filipinli şef Nouel Catis Omamalin tarafından yaratıldı. "Can't Get Knafeh of It" yani "Künefeye Doyamıyorum" adı verilen bu çikolata, Hamouda'nın eşi tarafından isimlendirilmiş.
DUBAİ ÇİKOLATASININ İÇERİĞİ NEDİR?
Fix Dessert Chocolatier’in tarifine göre, çikolata tabletleri çıtır kadayıf, fıstık ve tahin ezmesi ile çikolatadan oluşan bir kabuk içinde sunuluyor. İç harcı ince kıyılmış künefe ve fıstık ezmesi ile dolu yumuşak bir katman iken, dış kabuk daha sert bir yapıya sahip.
DUBAİ ÇİKOLATASI NERELERDE BULUNUYOR?
"Can't Get Knafeh of It" çikolatasının orijinal ürünü yalnızca Dubai’de, yerel saatle 14:00 veya 17:00 arasında Deliveroo üzerinden sipariş ile temin edilebiliyor. Ürün o kadar hızlı popülerleşti ki dolandırıcılar da sahte satış siteleri açarak bu lezzetten kar sağlamaya çalıştı. Fix Dessert Chocolatier, müşterilerini sahte satıcılara karşı uyarmak için sosyal medya üzerinden açıklamalarda bulundu.
FAHİŞ FİYATLAR
Fix’in çikolata tabletleri tek başına yaklaşık 18.50 dolara (633 TL), altı kişilik bir kutu ise 105 dolara (3.500 TL) satılmakta. Ancak bu popülarite, benzer ürünlerin çok daha yüksek fiyatlarla satılmasına yol açtı. Bazı satış sitelerinde bir tablet 56 dolara (1.900 TL) kadar çıkarken, Singapur'da 200 gramlık bir çikolata 59 dolara (2.000 TL) satılıyor.
DUBAİ ÇİKOLATASI VİDEOSU 80 MİLYON İZLENDİ
Dubai çikolatası, ilk kez Aralık 2023'te TikTok'ta bir gurmenin videosu ile viral hale geldi. Video, 80 milyon kez izlenirken, #dubaichocolate etiketi Instagram'da 45.000’den fazla kez kullanıldı ve böylece dubai çikolatasının popülerliği, sosyal medya platformlarının etkisiyle hızla yayıldı.
Kaynak: Euronews
