Hakkari'nin Yüksekova ilçesinde elektrik ustalığı yapan 42 yaşındaki Fatih Yüksekova, hobi olarak başladığı tavukçuluk işini kısa sürede büyüterek organik yumurta üreticisi oldu. 3 yıl önce sadece 10 tavukla işe başlayan Yüksekova, şimdi ise bin tavukla üretim yaparak her gün 800-850 yumurta elde ediyor.
İlçenin 16 kilometre dışında bulunan Suüstü köyüne yerleşen Yüksekova, elektrik işini bırakıp ailesiyle birlikte organik tavuk üretimine odaklandı. Gittikçe büyüyen tavuk çiftliği sayesinde hem kendi geçimini sağlıyor hem de kaliteli yumurta arayan müşterilere hizmet veriyor.
Fatih Yüksekova, "10 tavukla başladığım bu iş, şu an bin tavuğa ulaştı. Organik ortamda beslediğim tavuklarımın yumurtalarını, marketler ve müşterilerle paylaşıyorum. 20 yıl boyunca inşaatlarda çalıştım ama şimdi kendi işimin başında olmak beni çok mutlu ediyor" dedi.
Köydeki tavuk çiftliğini her geçen gün daha da büyütmeyi planlayan Yüksekova, organik yumurtalarıyla sağlıklı beslenme talebine de cevap veriyor.
