Ramazan’ın bereketini ve paylaşmanın güzelliğini hissettiğimiz bir başka güne geldik. Bugün iftar soframızda klasik ve doyurucu lezzetlerle buluşuyoruz. İşte 6. gün için özel olarak hazırladığımız nefis menü:
iftar Menüsü
- Yeşil Mercimek Çorbası: Protein ve lif bakımından zengin bu çorba, uzun saatler süren oruç sonrası mideyi rahatlatan ve enerji veren bir başlangıç olacak.
- Kağıt Kebabı: Osmanlı mutfağından günümüze uzanan bu lezzet, baharatlarla harmanlanan etin kağıda sarılarak pişirilmesiyle hazırlanıyor. Hem pratik hem de lezzetli bir ana yemek alternatifi.
- Erişte: Ev yapımı lezzetlerden biri olan erişte, doyurucu ve besleyici bir iftar yemeği olarak sofrada yerini alıyor. İster sade, ister cevizli ya da peynirli olarak tüketebilirsiniz.
- Tulumba Tatlısı: Şerbetli tatlıların baş tacı tulumba, çıtır dışı ve yumuşacık iç yapısıyla iftar sofralarının en sevilen tatlılarından biri.
Bu menüyle hem besleyici hem de lezzet dolu bir iftar sofrası kurabilirsiniz. Sofranız bereketli, orucunuz kabul olsun!
