Ordu'da "İş'te Kadınlar Projesi" kapsamında kadınların el emeğiyle ürettiği butik çikolatalar, e-ticaret platformları aracılığıyla yurt içi ve yurt dışına satılacak. Ordu Ticaret ve Sanayi Odası (OTSO) öncülüğünde yürütülen proje, bölgedeki kadın girişimciliğini destekleyerek Türkiye ekonomisine katkı sağlamayı hedefliyor.
Kadın Girişimciliğine Destek
OTSO Yönetim Kurulu Başkanı Adil Levent Karlıbel, yaptığı açıklamada, projenin 2017 yılında başlatıldığını ve eğitimlerin aralıksız devam ettiğini belirtti. OTSO bünyesinde son teknolojiyle donatılmış atölyelerde verilen eğitimlerle kadınların meslek sahibi olmasının teşvik edildiğini vurgulayan Karlıbel, Türkiye'nin önemli ihraç ürünlerinden biri olan fındığın butik çikolatalarla buluşturularak katma değerli bir ürüne dönüştürüldüğünü ifade etti.
Fındıklı Butik Çikolatalar Dünya Pazarına Açılıyor
Ordu'nun en önemli tarımsal ürünlerinden biri olan fındığın çikolata ile birleşerek özel lezzetler oluşturduğunu belirten Karlıbel, "Bu projeyle fındık üretimini daha değerli hale getirmek istiyoruz. Türkiye'nin farklı kurumları bu alanda çalışmalar yapıyor ve OTSO olarak biz de kadın girişimciliğini destekleyen bu projeyi sürdürüyoruz" dedi.
E-ticaretin önemine değinen Karlıbel, "Önümüzdeki süreçte butik çikolatalarımızı online satış platformları aracılığıyla önce Türkiye'ye, ardından dünya geneline ulaştırmayı hedefliyoruz. Bu ürünlerin Türkiye ekonomisine önemli katkılar sunacağına inanıyoruz" diye konuştu. Şu anda atölyede üretilen çikolataların genellikle hediyelik olarak değerlendirildiğini ancak kısa sürede geniş bir pazara açılacağını da sözlerine ekledi.
Kadınlar İçin Yeni İş Fırsatları
Proje kapsamında verilen eğitimlerin kadınların ekonomik hayata katılımını artırdığına dikkat çeken usta öğretici Miray Çiçek Evcim, "Burada eğitim alan birçok kadın kendi işletmesini kurarak meslek sahibi oldu. Kursu başarıyla tamamlayanlara sertifika veriyoruz ve bu sertifikalar Almanya gibi bazı ülkelerde de geçerliliğe sahip" ifadelerini kullandı.
Kursiyerlerden Zehra Şahin ise projeye katıldığı için mutlu olduğunu belirterek, "Kursa başladıktan sonra hayallerimiz genişledi. Ürettiğimiz çikolataları ilerleyen süreçte önce Ordu'da, sonra Türkiye'nin farklı illerinde satmayı planlıyoruz" dedi.
Yerel Üretim Küresel Pazara Açılıyor
"İş'te Kadınlar Projesi" sayesinde Ordu'da üretilen butik çikolatalar, hem yerel ekonomiye katkı sağlıyor hem de kadınların iş gücüne katılımını artırıyor. E-ticaret ile bu lezzetlerin dünya pazarına sunulması, hem üreticiler hem de tüketiciler için yeni fırsatlar yaratıyor. Kadın emeğiyle üretilen fındıklı butik çikolataların küresel pazarda yerini alması için çalışmalar hız kesmeden devam ediyor.
Kaynak: AA
