Torku, artan iç pazar talebine ve ihracat siparişlerine paralel olarak bayramlık çikolata ve şekerleme üretiminde önemli adımlar atıyor. Fındıklı, fıstıklı ve yumuşak lokum gibi çeşitlerle ürün grubunu zenginleştirerek raflardaki yerini alan Torku, glikoz şurubu kullanılmadan ürettiği yumuşak şekerler ve mevlana şekeri gibi geleneksel tatlarla yoğun ilgi topluyor.
Bayramlık Çikolata Siparişlerinde Yüzde 10 Artış
Torku Atıştırmalık Ürünler Fabrika Koordinatörü Mehmet Kölhan, bayram öncesinde çikolata siparişlerinde geçen yıla göre yüzde 10’luk bir artış yaşandığını belirtti. Bu artışı karşılayabilmek için üretim kapasitesini artırmak amacıyla yeni yatırım yapma kararı aldıklarını açıkladı.
Torku, dolgulu ve çeşnili çikolata üretimini artırmak amacıyla yeni bir çikolata kalıp hattı yatırımı gerçekleştirecek. Bu yeni hattın devreye girmesiyle birlikte günlük üretim kapasitesi 25 ton artırılacak ve 50 kişiye istihdam sağlanacak.
Torku, halihazırda 100'e yakın ülkeye ihracat yapıyor ve bayramlık ürünlerini bu ülkelere ulaştırarak global pazarda daha fazla büyümeyi hedefliyor. Yeni ürünler, özellikle Antep fıstıklı seçenekler, büyük ilgi görüyor.
Üretim süreçlerinde kalite ve verimlilik standartlarını koruyarak 7 gün 24 saat kesintisiz üretim yapıldığını belirten Kölhan, bayram dönemi için tüm sevkiyatların zamanında ve eksiksiz bir şekilde tamamlandığını ifade etti.
