Trabzon’un Ortahisar ilçesindeki Moloz mevkisindeki balıkçı tezgahlarında bu hafta balık fiyatlarında dikkat çeken bir düşüş yaşandı. Mezgit ve istavrit gibi sevilen balık türleri, kilogram başına 100 liradan satılmaya başlarken, bu fiyatların özellikle Ramazan ayında daha da cazip hale geldiği gözlemleniyor.
İstavrit ve Mezgit, Trabzon'da En Çok Tercih Edilen Balıklar Arasında
Balıkçı esnafı Ahmet Çoğalmış, AA muhabirine yaptığı açıklamada, şu an balıkçı tezgahlarında en fazla rağbet gören balıkların başında mezgit ve istavritin geldiğini belirtti. Çoğalmış, "Bu ara özellikle istavrit çok fazla tezgahlarda yerini alıyor. Vatandaşlarımız genelde istavrite yoğun ilgi gösteriyor" diyerek, mevsimsel etkilerle balık çeşitliliğinin arttığını ifade etti.
Ramazan ayı ile birlikte balık fiyatlarında önemli bir düşüş yaşandı. Hava sıcaklıklarının yüksek olması nedeniyle balık avı kolaylaştı ve tezgahlarda çeşitler arttı. Çoğalmış, avlanma miktarının arttığını ve fiyatların bu şekilde düşüş gösterdiğini belirtti. Özellikle mezgit ve istavritin bol olduğu bu dönemde, vatandaşlar taze balığa daha kolay erişebiliyor.
Trabzon balıkçı tezgahlarında balık fiyatları oldukça cazip durumda. İstavrit ve mezgit kilogram başına 100 liradan satılırken, somon 200, çipura ve levrek ise 300 liradan alıcı buluyor. Bu fiyatlar, balık severler için oldukça uygun ve ekonomik fırsatlar sunuyor.
Trabzon’daki balık pazarlarında hamsi, palamut, somon, levrek, çipura ve alabalık gibi balık türleri de tezgahları süslüyor. Ancak, bu dönemde istavrit ve mezgit daha fazla ilgi görürken, fiyatların düşmesiyle birlikte Ramazan ayında balık tüketiminin artması bekleniyor.
