Çinli araştırmacılar, ülkenin soya fasulyesi gibi ithal hammaddelere olan bağımlılığını azaltabilecek bir hareketle endüstriyel emisyonları ölçekli hayvan yemine dönüştürmek için teknolojiyi geliştirdiklerini söyledi.
Yüksek teknoloji sayesinde, etanol yapmak için kullanılan bir bakteri olan Clostridium autoethanogenum kullanılarak karbon monoksit, karbon dioksit ve nitrojen içeren endüstriyel egzozun proteinlere sentezlenmesini içerir.
Çin, esas olarak dünyanın en büyük domuz sürüsünü beslemek için yemek üretmek için ezilen soya fasulyesinin en büyük ithalatçısı. Brezilya, Arjantin ve ABD gibi ülkelerden büyük hacimler satın alıyor. Emtia aynı zamanda ABD-Çin ticaret gerilimlerine katkıda bulunan önemli bir sürtüşme kaynağı oldu.
Çin, verimli tarım arazilerinin olmaması ve daha varlıklı bir nüfusun artan talebi nedeniyle tarım ürünleri kıtlığıyla karşı karşıya ve verimi artırmaya ve israfı azaltmaya çalışıyor. Science and Technology Daily, Çin'in yem proteinleri için hammadde ihtiyacının %80'inin ithalat yoluyla karşılandığını söyledi.
Araştırmacılar, Çin'in yeni teknolojiyi kullanarak 10 milyon ton sentetik protein üretebilirse, bunun yaklaşık 28 milyon ton soya fasulyesi ithalatına eşdeğer olacağını belirtti. Hayvan yemi için büyük ölçekte sentetik proteinler üretmenin, Çin'in karbondan arındırma programında da yardımcı olacağını, Komünist Parti için önemli bir politika hedefi olduğunu da eklediler.
