Ankara Etlik Şehir Hastanesi Diyetisyeni Seray Türker Ünal, Ramazan Bayramı'nda sağlıklı beslenme konusunda vatandaşlara uyarılarda bulundu. Bayram ziyaretlerinde sıklıkla karşılaşılan tatlı ve şeker ikramlarına karşı dikkatli olunması gerektiğine dikkat çeken Ünal, "Misafirlikteki ikramları kibarca reddederek sağlıklı beslenmeye yönelmeliyiz" dedi.
Bayramda Protein Ağırlıklı Kahvaltı Önerisi
Ramazan ayının ardından bayramda öğün düzeni genellikle değişir. Diyetisyen Ünal, bayramda kahvaltının çok önemli olduğunun altını çizdi. "Bayramda genelde protein ağırlıklı hafif bir kahvaltı ile başlamak faydalı olacaktır" diyen Ünal, protein içeriği yüksek gıdaların sindirim sistemini rahatlattığını ve uzun süre tok tutmaya yardımcı olduğunu belirtti.
Ramazan ayında öğün ihtiyacının azalması ve ardından öğün isteğinin artması nedeniyle, özellikle şeker ve tatlı tüketimi konusunda dikkatli olunması gerektiğini vurgulayan Ünal, ikram edilen tatlı ve şekerlerin sindirim problemlerine yol açabileceğini de ifade etti.
Diyetisyen Seray Türker Ünal, bayramda tatlı tüketimini de ele aldı. Ünal, şekerli ve şerbetli tatlılar yerine sütlü ve meyveli tatlıları tercih etmenin daha sağlıklı olduğunu belirtti. “Tatlı ihtiyacımızı daha çok meyveli ve sütlü tatlılardan alırsak, sindirimimizi olumsuz etkilememiş oluruz" diye konuştu.
Bayramda tatlı tüketiminin sınırlı olması gerektiğini de söyleyen Ünal, "Tatlılar günde bir ya da iki porsiyonla sınırlanmalı, üzerine çıkılmamalıdır" dedi.
Bayramda Su Tüketimine Özen Gösterin
Ramazan ayında sıvı tüketiminin genellikle azaldığına dikkat çeken Ünal, bayramda bu alışkanlığın düzeltilmesi gerektiğini vurguladı. “Günde en az 2,5-3 litre su tüketmeye özen göstermeliyiz” diyen Ünal, suyun sindirimi kolaylaştırdığını ve vücudu yenilediğini belirtti.
Ünal, ayrıca bayramda sindirim sorunları yaşamamak için 3 ana, 3 ara öğün şeklinde beslenmenin doğru bir tercih olduğunu söyledi.
Türkiye'de bayram ziyaretlerinde ikramlar genellikle geri çevrilemez. Ancak Diyetisyen Seray Türker Ünal, misafirlikte ikramları kibarca reddetmenin önemine dikkat çekti. Ünal, “Bize ikram edilen şeker, çikolata veya tatlıları kibarca reddederek, sağlıklı beslenmeye yönelmeliyiz. Tatlılar yerine daha sağlıklı seçenekler tercih edebiliriz" dedi.
Tatlı ve şeker tüketiminin fazla olmasının, alması gereken protein, karbonhidrat ve yağ gruplarını eksik bırakabileceğini belirten Ünal, sağlıklı bir bayram geçirebilmek için bu unsurlara dikkat edilmesi gerektiğini söyledi.
Kaynak: İHA
