Yumurtanın faydaları saymakla bitmiyor. Son dönemde yapılan araştırmalar, yumurtanın Alzheimer hastalığının önlenmesine yardımcı olabileceğini ortaya koyuyor. Nöroloji Uzmanı Prof. Dr. Lütfü Hanoğlu, yumurtanın zihinsel sağlık üzerindeki olumlu etkilerine dikkat çekti. Özellikle, yumurtanın içeriğindeki kolin maddesinin, hafızayı güçlendirdiğini ve bilişsel işlevleri desteklediğini belirtiyor.
Bilimsel çalışmalar, yumurtanın yalnızca vücut sağlığı için değil, beyin sağlığını da korumada önemli bir rol oynadığını gösteriyor. Prof. Dr. Hanoğlu, bu besinin Alzheimer hastalığının gelişimini geciktirmeye yardımcı olabileceğini vurguladı. Kolin, özellikle hafızayı güçlendiren ve bilişsel işlevlerin düzenlenmesine yardımcı olan bir bileşen olarak ön plana çıkıyor.
Alzheimer'ı Önlemek İçin Sağlıklı Beslenme İpuçları
Prof. Dr. Hanoğlu, yumurtanın faydalarını sadece tek başına değerlendirmemek gerektiğini ifade ediyor. Dengeli beslenme ve düzenli fiziksel aktivitenin, yaşlanmayı sağlıklı bir şekilde geçirebilmek için kritik önem taşıdığını belirtiyor. Ayrıca, geçmişte yumurtanın yüksek kolesterol içeriği nedeniyle olumsuz değerlendirildiğini ancak günümüzde yapılan araştırmalarla bunun değiştiğini vurguluyor. Yumurtanın, beyin ve kalp sağlığı üzerinde olumlu etkiler yarattığı bilimsel olarak kanıtlanmış durumda.
Prof. Dr. Hanoğlu, sağlıklı yaşlanma ve Alzheimer’a karşı korunma için yumurtanın, uzman bir diyetisyen tarafından önerilen dengeli bir beslenme programında yer alması gerektiğini de sözlerine ekledi. Ayrıca, düzenli egzersiz yapmanın da zihinsel sağlığı doğrudan etkileyen önemli bir faktör olduğunu belirtti.
Kaynak: Hürriyet
