Birçok kişi için sabah kahvesi, güne başlarken vazgeçilmez bir alışkanlık haline geldi. Ancak yeni yapılan büyük bir araştırma, kahve içme alışkanlıklarının yalnızca enerji verici etkilerle sınırlı olmadığını, aynı zamanda yaşam süresi üzerinde de önemli bir etkisi olduğunu ortaya koydu. 40 bin yetişkinin 10 yıl süresince takip edilmesiyle gerçekleştirilen bu çalışmada, sabah kahvesinin sağlık üzerindeki faydaları dikkat çekti.
Sabah Kahvesi İçenler Daha Az Risk Altında
Araştırmanın en dikkat çeken bulgularından biri, sabah kahvesi içen kişilerin, içmeyenlere veya günün ilerleyen saatlerinde kahve içenlere kıyasla daha düşük bir ölüm riskine sahip olduğuydu. Çalışmaya göre, sabah kahvesi içenlerin herhangi bir nedenden ötürü ölme olasılığı, içmeyenlere oranla %16 daha düşük. Dahası, kardiyovasküler hastalıklardan kaynaklanan ölüm riskinin ise %31 daha az olduğu belirlendi.
Bu bulgular, kahvenin sabahları metabolizmayı hızlandırmaya ve kardiyovasküler sağlık üzerinde olumlu bir etki yapmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor. Ancak araştırmacılar, kahvenin bu faydalarının sadece sabah içildiğinde geçerli olduğunun altını çiziyor.
Gün Boyu Kahve İçmenin Kalp Sağlığına ZararLArı nedir?
Gün boyunca kahve içenlerin durumuna ise dikkat edilmesi gerektiği vurgulandı. Çalışma, gün boyu kahve içen kişilerin kardiyovasküler sağlık açısından sabah kahvesi içenlerden daha olumsuz etkilenebileceğini ortaya koydu. Ayrıca, gün boyunca aşırı kahve tüketen kişilerin daha az uyudukları ve uykusuzluğun da kalp sağlığı üzerinde olumsuz bir etki yaratabileceği belirtildi.
Londra’daki Royal Brompton ve Harefield hastanelerinde kardiyolog olarak görev yapan Prof. Thomas Lüscher, gün boyu kahve içen kişilerin genellikle daha az uyuduklarını ve kahvenin melatonin üretimini baskılayarak uykusuzluğu tetiklediğini söyledi. Bu durum ise uzun vadede kalp sağlığı üzerinde olumsuz etkiler yaratabiliyor.
Kahvenin sağlık faydalarına dair başka bir ilginç bulgu ise, sabahları kahve içmenin vücutta artan iltihaplanma seviyelerini dengelemeye yardımcı olmasıydı. Araştırmacılar, sabah saatlerinde kanda bulunan ve iltihaplanmaya yol açan maddelerin, sabah kahvesindeki anti-inflamatuar bileşiklerle dengelenebileceğine dikkat çekiyor. Bu da kahvenin sabahları içilmesinin, yalnızca enerji sağlamaktan çok daha fazla fayda sunduğunu gösteriyor.
Bu kapsamlı çalışma, 1999 ile 2018 yılları arasında ABD Ulusal Sağlık ve Beslenme İnceleme Anketi’ne katılan 40 bin 725 yetişkinin kahve tüketim alışkanlıkları ve sağlık durumu üzerinde yapıldı. Çalışmanın katılımcılarının yaklaşık %36’sı sabah kahvesi içerken, %16’sı günün ilerleyen saatlerinde kahve içiyordu. Çalışma, kahvenin tüketim saatinin sağlığı nasıl etkilediğini net bir şekilde ortaya koydu.
