Ramazan ayının 14. gününde, hem geleneksel hem de modern tatlarla donatılmış özel bir iftar menüsü hazırladık. Sağlıklı, lezzetli ve şık sunumlar arayanlar için ideal bir sofra önerisi sizleri bekliyor.
- Tutmaç Çorbası: Anadolu’nun en sevilen çorbalarından biri olan tutmaç çorbası, iftar sofralarına lezzetli bir başlangıç sunuyor. Hamur ve yeşil mercimeğin nefis uyumuyla hazırlanan bu geleneksel çorba, hem doyurucu hem de besleyici bir seçenek.
- Zeytinyağlı Pırasa: İftar sofralarına hafif ve sağlıklı bir dokunuş eklemek isteyenler için zeytinyağlı pırasa harika bir tercih. Limon ve zeytinyağı ile hazırlanan bu lezzet, hem ferah hem de doyurucu bir seçenek olacak.
- Biber Dolması: Türk mutfağının vazgeçilmezi olan biber dolması, Ramazan sofralarının klasiklerinden biri. İç harcındaki baharatlar ve pirinçle lezzetlenen dolmalar, hem göz dolduracak hem de mideyi şenlendirecek.
- Tiramisu: Modern ve hafif bir tatlı arayanlar için tiramisu, iftar menüsünün tatlı kapanışını yapacak. Kahve aroması ve yumuşacık kremasıyla tiramisu, iftar sonrası sohbetlerin en tatlı eşlikçisi olacak.
Afiyet olsun! Ramazan’ın bereketi sofralarınıza dolsun.
