Japonya'nın ünlü fast food zincirlerinden Sukiya, son dönemde yaşanan hijyen skandalları ile gündeme bomba gibi düştü. 2 bin şubesiyle geniş bir müşteri kitlesine sahip olan Sukiya, yemeklerinde fare ve böcek tespit edilmesinin ardından ülke genelindeki mağazalarının büyük kısmını geçici olarak kapatma kararı aldı.
Sukiya'da Büyük Skandal: Fare ve Böcek Tespiti Şok Etti
Olayların başlangıcı, Ocak ayında Japonya'nın batısında bulunan bir Sukiya şubesinde yaşanan şok edici bir olayla oldu. Bir müşteri, miso çorbasında fare parçası buldu. Bu durum, hemen kamuoyunun gündemine oturdu ve Sukiya şirketi, yaşanan olayı kabullenerek özür diledi. Ancak olayın üzerinden kısa bir süre geçtikten sonra, ikinci skandal ortaya çıktı.
Geçtiğimiz hafta Tokyo yakınlarındaki bir Sukiya şubesinde, servis edilen bir üründe böcek tespit edilmesi üzerine büyük bir hijyen sorunu daha ortaya çıktı. Bu olayın ardından Sukiya, müşteri güvenini yeniden sağlamak için daha kapsamlı hijyen önlemleri almak amacıyla, Japonya genelindeki mağazalarını kapatma kararı aldı.
Sukiya, 31 Mart sabahından 4 Nisan sabahına kadar tüm şubelerini, alışveriş merkezlerinde bulunan bazı restoranlar hariç, geçici olarak kapatma kararı aldı. Şirketten yapılan açıklamada, “Bu durum bizim için son derece ciddi. Tüm müşterilerimizden içtenlikle özür diliyoruz” ifadelerine yer verildi. Geniş çaplı hijyen kontrolleri ve denetimler gerçekleştirilecek ve Sukiya, bu süreçten sonra tüm şubelerinin güvenliğini yeniden garanti altına almayı planlıyor.
