Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde yapılan taklit ve tağşişlere yönelik denetimlerinin sonuçlarını kamuoyu ile paylaştı. 6 Mart 2025 tarihinde açıklanan son liste, gıda sektöründe sahtecilik ve sağlığa zararlı ürünlerle ilgili dikkat çeken bulgular ortaya koydu. Bu denetimlerde, özellikle et ve et ürünleri ile zeytinyağı gibi ürünlerde sağlığa zararlı hileler tespit edildi. İşte bakanlığın denetimlerinden çıkan en dikkat çekici sonuçlar.
Bakanlık Denetim Sonuçlarını Açıkladı: Taklit ve Tağşiş Ürünler Ortaya Çıktı
Bakanlık tarafından yapılan denetimlerde, “Mehmet Usta Baklavaları” firmasının ürettiği fıstıklı baklavasında ay çekirdeği tespit edildi. Fıstıklı baklava olarak satılan ürünün içerisine, halk sağlığını tehdit edebilecek başka bir malzeme karıştırılması, gıda güvenliği açısından ciddi bir sorun oluşturuyor. Bu hileli ürün, bakanlık tarafından denetlenip kamuoyuna duyurularak, tüketicilerin dikkatli olması gerektiği uyarısı yapıldı.
Sucuklar da denetimlerde dikkat çeken diğer bir ürün grubu oldu. Afyonkarahisar’da "Ceylaner Sucukları" firmasının ürettiği sucukta, mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi. Ayrıca, yine Afyonkarahisar’da bulunan “Kocatürk” firmasının ürettiği sucukta, sakatat (baş eti) tespit edildi. Et ve et ürünlerinde yapılan bu tür hileler, sağlığı tehdit edici nitelikte olup, tüketicilere sahtekar ürünlerin satılması oldukça endişe verici bir durum yaratıyor.
Zeytinyağı kategorisinde yapılan denetimlerde de önemli bir uygunsuzluk ortaya çıktı. Bakanlık, bazı zeytinyağı markalarının ürünlerine, tohum yağları karıştırıldığını ve bu durumun ‘tohum yağı karıştırılması’ adı altında etiketlendiğini belirtti. Zeytinyağı olarak satılan bu ürünler, sağlık açısından risk taşıdığı gibi, etik olmayan bir ticaret anlayışını da gözler önüne seriyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, bu tür hileli ürünlerin ve taklit gıdaların önüne geçmek amacıyla, vatandaşların daha bilinçli tüketim yapabilmesi için “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresinden, taklit gıda ürünleri ve firmaların listelerini paylaşmaya devam ediyor. Bakanlık, gıda güvenliği denetimlerini sürdürerek, sağlığa zararlı ürünlerin piyasadan kaldırılması için çalışmalarına hız kesmeden devam ediyor.
